leave the life 50

よく聞く言葉、疑問に感じる事を記事にしています。リーブ ザ ライフ ご~まる

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「 グルメ・料理 」 一覧

冷凍カニの解凍方法はボイルと生では違う?美味しく食べるには?

  2016/12/14    グルメ・料理

  皆さんは冷凍のカニをどうやって解凍していますか? 簡単に解凍したい …

りんごの保存方法!期間が長いのは冷蔵庫?冷凍庫?切った場合は?

  2016/11/05    グルメ・料理

  「余ったりんごの保存方法」 みなさんどうしています?   …

寺泊魚市場がおススメ!鮮魚センター年末年始の営業時間と混雑は?

  2015/12/24    グルメ・料理, 年末年始

  美味しいカニをお探しですか? 年末年始のご馳走に美味しいカニは欠か …

乾燥野菜の作り方!ドライフードメーカー購入体験記!

旬の野菜は安く手に入りますが、食べれないほど買い貯めしては腐らせてしまうだけ。 …

おせち料理の中身と種類!その具材に込められた意味とは?

現在は、お正月に「おせち料理」を家庭で作る所も少なくなっています。 世代交代とと …

ビュッフェとは?バイキングと似ているけれど違いはあるの?

パーティーや宿食でお馴染みの「バイキング」料理。 日本人には昔から親しみのある食 …

熟成肉を自宅でも作れるのか?その方法は?

  2015/10/15    グルメ・料理

「熟成肉」「エイジングビーフ」は美味しいけれど少々お高い。 長期間熟成などとなれ …

クリスマスにチキンを食べる理由?日本独自の文化と知ってます?

日本のクリスマスの”食”の定番はケーキと「チキン」。 昔、鶏のもも肉にかぶりつく …

かに味噌の正体は?味や色の違いは何が影響しているのか?

  2015/10/01    グルメ・料理, 年末年始

「かに味噌」ってどうしてあんなに美味しいんでしょう。 身に絡めて食べるも良し、そ …

肉フェス2015年秋!お台場と長島で同時開催!出展店舗と評判は?

  2015/08/28    イベント, グルメ・料理

9月のシルバーウィークを挟んだ9月18日~9月27日、人気のフードイベント「肉フ …